不管是（shì）餐飲（yǐn）行業的餐廳還（hái）是酒店，它們的廚（chú）房都少不了（le）一些必要的（de）廚房設備，比如說（shuō）：廚（chú）房爐灶、電蒸飯櫃、洗碗機、洗涮池等等，東莞不鏽鋼廚具那麽我們要如何來（lái）選購這（zhè）些商用廚（chú）具呢？今天東莞不鏽鋼（gāng）廚具給大家細數細數商用廚房設備電蒸飯櫃的優點：
 
    操作簡便：電蒸飯櫃一鍵式操作與數（shù）碼顯示簡單（dān）明了（le）智能化電腦控製技術具備自動檢測鍋（guō）體、過熱及（jí）空燒保（bǎo）護，過載保護功能。
 
    綠（lǜ）色環保：電蒸飯櫃（guì）無燃燒（shāo）廢（fèi）氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無汙染、省能（néng）源。
 
    精確溫控：大範圍功率調節與先進電腦控製技術的運用、可精確控（kòng）製烹飪溫度，既（jì）節能又能保證食（shí）品的美味，更重要（yào）的有利於（yú）中餐菜肴製作規範的推廣。
 
    平安可（kě）靠（kào）：賽戈電蒸飯櫃無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料（liào）泄漏，可防止人員（yuán）及環境安全隱患，比傳統的燃油、燃氣爐具更安全並擴（kuò）大了場地使（shǐ）用限製（例如（rú）地（dì）下室（shì）、高層建築的（de）頂樓廚（chú）房）並配置多（duō）重安全保護（hù）裝（zhuāng）置，減（jiǎn）少意外事（shì）故的發（fā）生。
 
    節省場（chǎng）地：電（diàn）蒸飯（fàn）櫃（guì）對比傳統爐具體（tǐ）積小、熱效率高（gāo）、加熱速度快、大（dà）大節省了場（chǎng）地的使用麵積（jī）。
 
    改善環境：無明火燃燒、無鼓風裝置可減少熱量（liàng）散發、提高能源使用效率、減低（dī）噪音（廚房噪音主要來源於爐灶鼓風、煙罩（zhào）風（fēng）機和設備馬達）。
 
    減少配套：電（diàn）蒸飯櫃減少局部送風和排風裝置的（de）工程工（gōng）量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費（fèi）用。