东莞厨具设备来讲解一（yī）下未来（lái）厨房设备智（zhì）能化的发展将日趋明显的有哪些（xiē）？

       目前，工业机器人主要分为三大类，一类叫工业机械手，操作各种作业;一类叫移动机器（qì）人，在物流仓储中（zhōng）进行一些自动（dòng）传输的工作;第三类叫洁净机器人，在（zài）极端或（huò）危（wēi）险的环境下（xià）工作。业内人士分析，到（dào）2014年，机器人的成本或将（jiāng）低于人工。这意（yì）味着大规模地制造和（hé）使用机器人将成为可能。

      对于大型连锁企（qǐ）业（yè）来说，使用机器人更能降低成本。从事餐饮行业超过（guò）20年（nián）的张刚说，以饺（jiǎo）子机为例，一般饺子馆购买饺子（zǐ）机一年能（néng）省（shěng）几万元雇佣劳动力成本，若10家饺子连锁店，可（kě）省出几十万元。“大型酒店和食堂购买餐（cān）厨机器更划算，合理配置机器，一年（nián）能省出几十（shí）万。”

      此外，像餐饮业（yè）、制造业等劳动密集（jí）性企业，每年长假过后，总是会出现用工（gōng）荒。餐饮（yǐn）行业的一位业内人士坦言，餐饮行业劳动（dòng）强度大，工作时间长，职（zhí）业发展前景不乐（lè）观。而且（qiě）随着（zhe）中国人口红利的逐渐消失，今后劳动力越来越成为稀缺资源（yuán），今后餐企招（zhāo）人将会越来越难。“未来肯定有更多餐饮企业（yè）选择机器（qì）人”。

         来自波（bō）士顿咨询发布的一（yī）份研究报告显示，考虑（lǜ）到（dào）人民币的升值因素（sù）和美国工人相对价高的劳动（dòng）力成本，到2015年，中国制造业的净劳动力成本将与美国相当。业内（nèi）专家表（biǎo）示，以后会有更多制造企业选择自动化生产线，在一些劳动（dòng）密集性企业，会发展成为人与机（jī）器人之争（zhēng）。

东莞厨具设备未来智（zhì）能化发展日趋明显

       目前的炒菜机器人并不是人们脑海中幻想的那种全自动的、能跟人（rén）交流的（de）完美机（jī）器，外形也有点让人失望——像是一个滚筒洗衣机。另外，硬邦邦的、自制的自动化机械有着（zhe）天然的硬伤：只擅长（zhǎng）按照指示去（qù）工（gōng）作。现在“奥特曼”类的刀削面机只能削面，不会揉面、也不会自己（jǐ）取面。其实，公众更关心的，是那些灵巧可爱、颇具智（zhì）慧的机器（qì）人，何时（shí）才能进入日常生活（huó），为百姓服务?

        在我国《国家中长期科学和技术发展规划纲要》中，共有43处提到了数（shù）字化和智能化设计制造、智能交通（tōng）管理系（xì）统、智（zhì）能感知技术、智能服务机器人等“智能内容”，这充分意味着，在今后的15年中，政府对智能科学技术领域包括机器人的支持力度将大大（dà）增加。

      专家分析，会有越来越多能听会说、善解人意的智能机器人出现在生产、流通（tōng）、服务和安全各种领（lǐng）域，充当人类的助手，机器人市场即（jí）将进（jìn）入大（dà）增长时代。今后强度大、工作环境（jìng）恶劣的生产工序将（jiāng）替换为机器人（rén）生产，对企业对员工都有（yǒu）利。传统意义上（shàng）的产业工人也可（kě）以转（zhuǎn）型（xíng）为含金量更高的技能型员工。