東莞廚房設備（bèi）的清洗保養

　　1、普通門板用柔軟的棉布擦（cā）拭清潔，高光麵門板（bǎn）用柔軟（ruǎn）的絨（róng）毛布擦拭（shì）清潔，不要用鋼（gāng）絲球（qiú）或（huò）粗糙的毛刷清洗，以免（miǎn）損（sǔn）壞門板表麵。
　　2、一般的油漬汙垢用中性清潔劑或（huò）肥皂水擦拭，並用幹布擦幹；較頑固的汙漬用去汙粉和百潔布擦拭，不可用高濃（nóng）度或腐蝕性強的溶劑（jì）擦拭。
　　3、金屬（shǔ）配件每隔半年向活動部位滴加潤滑油保養。
　　人造石台麵清（qīng）潔方（fāng）法：
　　1、一般的汙垢用中性清潔劑或（huò）肥皂水擦拭，並用幹布擦幹。
　　2、較（jiào）頑固（gù）的油漬或（huò）茶水印先用清潔水砂紙磨光，再用百潔布擦拭幹淨。
　　3、灼（zhuó）傷、劃痕、刀痕先用清潔水砂紙磨（mó）光，再用百（bǎi）潔布（bù）擦拭幹淨。