東莞廚房工程之電磁爐的使用（yòng）注意事項：

1、不能對空鍋加熱，以免幹燒及燒壞爐具，如（rú）有灶麵（miàn）開裂或鍋具變形等情況，應立（lì）即切斷電（diàn）源並（bìng）停止使用。
2、不能將電磁灶放置在瓦斯（sī）爐、煤油爐、燃氣（qì）爐等有明（míng）火或高溫環境中使用。電磁灶在使用（yòng）時，必須遠離易燃物。
3、不能讓兒童操作電磁灶，以免發生燙傷等危險（xiǎn）。
4、不能以紙張、布等物品墊在麵板上間接加（jiā）熱，以免鍋底溫度過高導致燃燒。
5、不能加熱（rè）罐頭等密封容器盛裝的（de）食品，否（fǒu）則會因容器內（nèi）受熱（rè）膨脹而引起爆炸。
6、不能將紙（zhǐ）張、鋁箔紙、布等無關物品（pǐn）墊在鍋（guō）具上間接（jiē）加熱，以（yǐ）免發生意外。
7、不能在裝載鍋具的狀況下搬（bān）運電磁（cí）灶。
8、烹調結束後，切（qiē）勿立即觸鍋具，以免燙傷。
9、不能空燒（shāo）鍋具，以免鍋具變形損壞，影響（xiǎng）產品使用性能（néng）。
10、罐（guàn）頭等密封食品，請將蓋子打開後再進行加熱，避免因受熱膨脹後產生爆炸（zhà）危險。
11、不能在油炸（zhà）等烹飪過程中遠離（lí）電磁（cí）灶（zào），且應做好防護避免熱油向（xiàng）外飛濺可能造（zào）成意外的人身傷害。
12、不（bú）能將電（diàn）磁灶放置在燃氣灶上使用(磁力線會將燃氣灶的鐵質金屬件加熱（rè）)，以免發生意外。
13、不能將（jiāng）電磁灶放在任何金屬(鐵質、鋁質等)平台上使用，包括在平台上（shàng）墊厚度小於10CM的非金屬墊。
14、電磁（cí）灶在使用後，請確（què）認將電源斷開。