东（dōng）莞厨具的节能小知识：

　　1.东莞厨具蒸柜：合理安排作业顺序，即将预加热的（de）菜品尽量一（yī）致一（yī）同蒸制（zhì）。
　　2.后厨下脚料：尽量归类，二次（cì）运用，不要顺手丢掉。削减一次性用（yòng）品的的耗（hào）费（fèi），可（kě）以加盖的加盖，尽量少用保鲜膜。
　　3.保鲜冰柜：尽量削减开关次数，开后要及时封闭，以（yǐ）包（bāo）管温度。冰箱要定时除霜，下降耗电进（jìn）步运用寿命（mìng）。
　　4.化冻：洗菜、化冻，都不要长流水冲。冬天化冻食物可以提（tí）早拿出天然化冻，不必（bì）水龙头冲。如有必要冲刷（shuā）也不必洪流。
　　5.灶间：收市要关掉一切气阀。排气罩。值勤时（shí）只留（liú）长（zhǎng）明灯，灶灯不必时（shí）及时关掉。主风机合理运用。下班前最后走的人（rén），盲（máng）目检查一切电器封闭没有，削减糟蹋。