消（xiāo）毒櫃消毒效（xiào）果最為關（guān）鍵，更是考驗消毒櫃優劣的最重要指示，采用智（zhì）慧全校消毒模式，紫外線（xiàn）+o3(臭氧)，消毒無死角。同時更有高溫光波，除菌更徹底。預防病從口入，廚房中真的不能缺少智能精控多維消毒（dú）高端消毒櫃。
為此一定要把住病源別從口入。我們不（bú）僅要關注食物的衛生本身，餐具是否衛生同樣非常（cháng）重要（yào）。為此，東莞廚具設備建議消費者、各大酒店一定要選擇好的消（xiāo）毒設施，給（gěi）廚房中的食物、食材進行徹底消（xiāo）毒（dú）。
　　消毒櫃（guì）行（háng）業技術方麵已經日漸（jiàn）成熟，如今市麵上的消毒櫃琳琅滿目，款式及功能不斷推陳出新。消毒櫃的（de）分類的確有很多種，按消毒方式（shì）來分有臭氧、紫外（wài）線臭氧、紅外線高溫、超溫蒸汽、臭氧（yǎng）加高溫等類型，一些消毒（dú）櫃還兼（jiān）顧了高（gāo）低溫的消（xiāo）毒方式，臭氧、紫（zǐ）外線消毒和遠紅外線消毒，重重遞進，讓細菌無處藏身（shēn）。而就消毒櫃的款式而言，主要有嵌入式和櫃式等，其中嵌入式（shì）消（xiāo）毒櫃因（yīn）容量大、功能齊全、不占空間、方便等（děng）優點成為當前的主流款式，不少品牌商（shāng）家甚至隻生產嵌入式消毒（dú）櫃（guì）。

　　消（xiāo）毒櫃已（yǐ）經成為各類廚房中必不可少的一分子，如何正確（què）使用消毒櫃（guì），有講究。正確的消毒櫃使用方法（fǎ）是，將餐具（jù）放（fàng）進消毒櫃（guì）消毒前，應洗淨瀝幹，這樣能縮短（duǎn）消毒時間（jiān），並降低耗（hào）電量（liàng），不要將食物或湯水等放（fàng）入消（xiāo）毒櫃內，以免消毒時（shí）的高溫使其蒸發或變質，汙染櫃（guì）內衛生。碗、碟等餐具不要疊放（fàng），最好是豎立放在層（céng）架（jià）上，塑料等不耐高溫的餐具（jù）應放到上（shàng）層的具有臭氧（yǎng）消毒功能的消毒（dú）櫃內（nèi），避（bì）免餐具（jù）損壞。