電磁爐用了（le）三年多，平時做飯都很注意清潔，但是近段時間發現麵板上仍然積了很多類似油漬的黑色汙（wū）垢（gòu），再清潔的（de）時候卻發現用平（píng）常的抹布已經（jīng）擦不幹淨，並且用（yòng）普通的清洗劑也難以清除，汙（wū）垢好像已經滲入到麵板裏去了，從表麵上看，麵板一般是（shì）沒有縫隙（xì）的，為什麽還會將油（yóu）漬滲透進去？不清楚（chǔ）是不是因為麵板的材質（zhì）問題，請教東莞廚具設（shè）備專家如何能清除麵板上的汙垢。

　　電磁爐的麵（miàn）板是否容易藏汙納垢確實和其麵板的材（cái）質息息相關。市場上的電磁爐（lú）麵板也魚龍混（hún）雜，參差不齊，消費者（zhě）在購（gòu）買（mǎi）電（diàn）磁爐時一定（dìng）要認清麵板的質量。
　　一般來說，電磁爐麵板分為陶瓷頂板和微晶玻（bō）璃頂（dǐng）板兩種，它們分別是呈白色和黑色。從專業角度（dù）上評判，好的陶瓷頂板具（jù）有一次成型，耐高溫，耐冷熱溫（wēn）差，抗衝擊性強等特點（diǎn）。由（yóu）於（yú）其質地結構緊密、易清洗、不變色、磁力線穿透充分、熱效率高，所以較好的（de）陶瓷頂板被電磁爐業界公認為節能、清潔“大使”；而微晶玻璃（lí）頂板在耐高溫、耐冷熱溫差、抗衝擊性、熱傳導效果、磁力線穿透方（fāng）麵，與好的陶瓷頂（dǐng）板很難相（xiàng）提並論。因其為黑色，不（bú）會（huì）發黃或變（biàn）色，近兩年黑（hēi）色（sè）微晶玻璃頂板電磁爐的出現，使消（xiāo）費者有耳目一新的（de）感覺，而跟風生產此類頂板的廠家有很多，質（zhì）量上也參（cān）差不齊，消費者在購買時一定（dìng）要注意區分麵板質量。
　　

　　麵板（bǎn）清潔有竅門
　　清潔前請先把電源線拔離插座，並待爐麵平盤冷卻後進行清洗。 如果是陶瓷平（píng）麵：平盤髒時，請（qǐng）用濕抹布搽拭，也可用去汙粉或亮光粉搽（chá）拭後，再以濕抹布搽拭。如果是機（jī）體、控製麵板：以柔軟的濕抹布搽拭，對不易搽拭的油汙，可用（yòng）中性洗潔劑搽拭後，再以柔軟的濕抹布搽拭至不留殘渣（zhā）。如果是（shì）吸（xī）氣＼排氣孔位表麵：可用（yòng）棉花棒將塵埃（āi）除去，如（rú）油漬，可用牙刷加少許不損器皿的清潔劑（jì）小心除去。
　　另外，也可（kě）以用牙膏，但以上（shàng）清潔有的隻能讓發黑的地方變淡，不能根本祛除黑色汙垢。象這種出現（xiàn）黑色汙垢的現象（xiàng）是不（bú）能（néng）夠徹底清除的，這是一（yī）種化學反應。避免的辦法隻有一個（gè）在以後使（shǐ）用時盡量避免不讓水和油滴到電磁爐上（shàng）麵若滴到則馬上進行擦拭。你也可買質量級別較高的黑色麵板的電磁爐，這種麵板一般不易變色！

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