東（dōng）莞不鏽鋼廚具台麵的保養清潔注意:

東莞（wǎn）不鏽鋼廚具台麵的清（qīng）潔保養，一般清潔（jié）以（yǐ）濕布即可，如（rú）有斑點（diǎn）可用胰子水及（jí）中（zhōng）性清潔劑清洗，切忌利用化學性強的（de）清潔劑，當碰到不好支吾的汙垢時不妨利用胰子水，若為霧麵台麵，則可利用去汙粉及3M菜瓜布（黃色），以劃圓周方式輕輕擦（cā）拭，同樣的辦法可應（yīng）用於被香煙灼燒的情（qíng）況。

此外，東莞不（bú）鏽鋼廚具清潔不要使用讓粗疏的化學品，如：染料剝離劑、鬆（sōng）香（xiāng）油、丙酮（tóng）等直接接觸台麵，或是將熱鍋直接放至台麵，這些動作都會損壞台（tái）麵（miàn）表麵，不利於不鏽鋼廚具保（bǎo）養，故（gù）應（yīng）於台麵（miàn）上放置隔熱墊以避免此種情形產生。雖然台麵輕（qīng）易修護，但還是有些（xiē）操作上應注重的事項（xiàng），如切東（dōng）西時應預備（bèi）砧板，不要直接在台麵上切食物。