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东莞厨房设备炒炉有哪些（xiē）优势？

文章出处（chù）：新闻中心 责任编辑：东莞市耀兴厨具有限公司 发表时间：2020-07-10
　　​     炒炉是节能高效的一项工具。可替代完成传统炉具的煎（jiān）、炒、炸、煮、蒸、炖、焖、扒等各（gè）类烹调功能，特别适合（hé）燃（rán）料供应以及安全（quán）条件受限制（zhì）的场合。炒（chǎo）菜时，锅内尽可能不（bú）能有水份，因（yīn）为锅里有水份时容易溅油了,要等水干了以后再放油,放菜之前在油里放一点盐,可以很好（hǎo）的防止溅油。那么东莞厨房设备炒炉有（yǒu）哪些优势（shì）？
            东莞厨（chú）房设备
     1、功能完整：

     可替代完成传统炉具的煎、炒、炸、煮（zhǔ）、蒸（zhēng）、炖、焖、扒等（děng）各类烹调功能，特（tè）别适合燃料供应以及安全条（tiáo）件受限（xiàn）制的场合。

     2、绿色环（huán）保：

     无燃烧（shāo）废气排放、不消耗氧气、无噪音、省水。

     3、操（cāo）作简便：

     一键（jiàn）式操作与数码显示简单明了,智能化电脑控制（zhì）技术具备自动检测锅体,过热空烧保护、过载功能保护。

     4、安全可靠：

     无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏可避免人员及环境安全隐患、比传统的燃油、燃气炉具有安全并扩大了场地（dì）使用限（xiàn）制:并配置多重安全（quán）保护装置,减少意外事故的发生。

     5、改（gǎi）善环境：

     无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用（yòng）效率、降低厨房（fáng）环（huán）境、温度并（bìng）降低噪音（厨房噪音主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达）。

     6、减少配套：

     减少部分送风的工（gōng）程（chéng）施工量和投资。

     7、精确（què）温控 ：

     大范围功率调节与先进电脑控制（zhì）技术的运用（yòng）、可精（jīng）确控制烹饪温度，既（jì）节能（néng）又（yòu）保证食品（pǐn）的美味,更重要（yào）的是有利于中餐菜肴制作标准（zhǔn）化的推广。
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