東莞廚具（jù）介紹廚房設備的衛（wèi）生尤為重要（yào），但清理起來比較繁瑣，所以做好平時的清潔保養，讓您擁有一個幹淨，整潔的廚房

第（dì）一、煤氣灶灶頭的清洗（xǐ）　正常的煤氣灶火應（yīng）藍色，但（dàn）出氣（qì）口如果被殘屑阻塞，爐火（huǒ）的顏色就會變紅。時可用吸塵器（qì）吸取火口處的殘屑，或用牙簽清理。

第二（èr）、勤擦爐具，烹飪時在爐具旁邊放一塊濕布，可隨時擦去爐具上（shàng）的髒物（wù），因為爐具在受熱時較（jiào）易清潔。

第三、清潔排氣扇，清潔排氣扇時一定要拔（bá）掉電源插頭(若無插頭，就切（qiē）斷電（diàn）源)，卸下的外殼要用溫水和清潔劑清洗。可用微濕的布擦拭扇葉，但不要將（jiāng）扇葉弄濕，然後將外殼擦幹後重新裝好。

第四、冷櫃的清潔　可用海（hǎi）綿（mián）加醋或洗潔精清洗冰箱的內部，不但能抹掉汙漬，同時亦可以抗菌。使用洗潔精（jīng）不易擦淨冰箱外（wài）殼的汙垢時，可用海綿或抹布沾（zhān）一點洗潔精，搓抹幾（jǐ）下，再用幹布擦幹水分（fèn）。另外，冰箱的門墊是極易聚積汙垢的（de）地方，特別是門墊的凹溝，如果有黑色的汙垢（gòu）斑點，可用舊牙刷沾上洗潔精擦拭，再（zài）用幹布擦幹。

第五、清潔微波爐　微波爐用過之後若不（bú）隨即擦（cā）拭幹淨，很容易在內部（bù）結成油垢。若經常（cháng）用微波（bō）爐烹調肉類，容易（yì）在微（wēi）波（bō）爐（lú）內濺出油點。可將一大（dà）碗熱水放（fàng）在爐中，將水煮沸，直至產生大量蒸氣，然後用濕布將（jiāng）裏麵（miàn）油漬擦拭幹淨（jìng）。清潔時，先用洗潔精擦拭一遍（biàn），再（zài）分別用（yòng）幹淨（jìng）的濕（shī）抹布和幹抹布擦。如果仍不能將汙垢除掉（diào），可以用塑料卡片來刮除，但（dàn）千萬不能用金屬片刮，以免傷及箱體（tǐ）。最後，別忘了將微波爐門打開，使爐內徹底風（fēng）幹。

第六、清潔（jié）廚房牆壁汙垢，用大張的紙巾蓋（gài）住有汙垢的地方，然（rán）後用清潔劑噴濕紙巾，紙巾便會粘貼在牆壁上，約15分鍾後汙漬（zì）便會軟化，然後將紙巾（jīn）撕下來（lái），再擦拭汙垢，即會取得事半功倍的效果。

第七清、洗（xǐ）地板上的油漬（zì），處理地板上的油漬（zì），可以把麵粉先撒在（zài）油漬上，再把麵粉掃走後用清潔劑擦拭。或者在拖把上倒一點醋，經（jīng）反複擦拭後，就可以把地麵擦拭幹（gàn）淨。此法簡（jiǎn）便實用，效果良好。