小（xiǎo）家電時時刻刻都在改變著我（wǒ）們的生活，為生活提供更多的舒適和便利。工（gōng）業和信息化部批準的電炒鍋、電灶（zào）、商用豆漿機、煎烤機、電燉（dùn）鍋及類似器具5項（xiàng）廚房小家電標準（zhǔn）開始實施，除電炒（chǎo）鍋為修訂標準外，其餘4項（xiàng）標準均為首次製定。東莞廚具專家認為，新標準的實施短期內不會對小家電市場帶來（lái）大的影響。
　　
　　一直以來，小家電行業技術（shù）門檻低，導致小家電市場魚龍混（hún）雜，除了幾個大家耳（ěr）熟能（néng）詳的品牌，還（hái）有諸多產品的質量和價格都參差不齊。
　　
　　現狀：增長速度快有亂象
　　
　　近年來，小家電發展勢頭較好已成為（wéi）行業普（pǔ）遍共識，2012年我國廚房電器工（gōng）業總產值已經（jīng）突破1500億元且市場（chǎng）規模正以每年30%以上的速度增長（zhǎng）。中國社會發展麵臨的兩個趨勢將（jiāng）為廚房電器發展創造條件，一（yī）是城鎮化進程的繼（jì）續快速推進，另一個是（shì）隨著餐飲業成（chéng）本的提高，回歸廚房的生活方式正在成為（wéi）潮流。
　　
　　與此同時，由於小家電行業技術（shù）門檻較低，市（shì）場上的雜牌小家電屢見不鮮，質量問題（tí）頻發，不少消費者都遭遇過質量不過硬的小家電（diàn）。一些不正規（guī）的產品，出現問題之後（hòu），甚至沒有售後，更沒有人對質量問題負責。
　　
　　可見，行業正需要通過新的規範（fàn）和標（biāo）準來保證良性發展。電炒鍋、電灶、商用豆（dòu）漿機、煎烤機、電燉鍋及類似器具5項廚房（fáng）小家電標準正是（shì）在這樣的背景下產生的。
　　
　　觀點：短期內沒有大（dà）影響（xiǎng）
　　
　　某（mǒu）小電品牌雲南負（fù）責人張先生也第一時間關注到了新標準（zhǔn），“個人認為，新（xīn）標（biāo）針對的（de）小家電種類是比（bǐ）較偏的，並不是小家電中銷售最（zuì）多的品類（lèi）。曆年來銷售最多的小家（jiā）電是微波爐、電磁爐、家用豆漿機等等。”張先生認為（wéi）：“這就導致了新標準不（bú）會在短期內對小家電市場產生較（jiào）大影響。分析原（yuán）因，這可能與當前（qián）的經濟（jì）情況有關，過高的門檻可能會影（yǐng）響經濟。”
　　
　　但是，這些新標準的製定也是一個信號（hào）：“表明國（guó）家要引（yǐn）導小（xiǎo）家電向更加精益求精的方向（xiàng）發展。”
　　
　　對消費者而言，隻（zhī）要記住三個要（yào）點，買到的小家電質（zhì）量就應該是有保證的：這三點分別是正（zhèng）規廠商、知名品牌、“3C認證”。