當今的人們都倡導（dǎo）飲食衛生，遠離地溝油，所以現（xiàn）在有越來（lái）越多的人更向往自己來做飯，畢竟隻有自己做的才是最放（fàng）心的。那麽做飯就少不了需要廚具的，在使用廚具的過程中，我們需要如何來保養好廚具呢？
   餐具（jù）是現代人們日常生活中必不可少的生活用品（pǐn），也是現代廚房中必備的廚具產品，市場上的餐具根據其材質的（de）使用不同而有不同的類型與種類，而無論是何種材質的餐具（jù）在使用過程中都需要消費者對其進行用心保養，

隻有這樣才能保證其使用性能更加穩定，使用壽命更加長久。東莞廚房（fáng）設備在這裏給大家講解下細節方麵的內（nèi）容

水晶製品擺飾（shì）類（lèi）餐具不會因長時間（jiān）暴曬或放於燈光下而（ér）有變色之（zhī）虞，因此隻要每隔一段時間，用小雞毛撣輕輕拍除上麵的灰塵，或用柔軟的布沾（zhān）上少許清潔液擦（cā）拭即可。

水晶材質類的餐具首先要避免驟然改變其溫（wēn）度差，以免破裂；水晶質地硬但易碎，所以盡量不要用力（lì）撞碰；清洗時，先用溫水加入（rù）少許清潔液洗去汙漬，再用（yòng）清水衝淨，倒立於幹布上。

瓷製品餐具平日最好以手清洗，或使用洗碗機清洗以（yǐ）免金邊及花色褪色；不易清洗時，加入少許食用醋再（zài）清洗即可。金邊擦少許醋（cù），可光亮如新。

東莞廚房設備特點提醒：

1、對不放心（xīn）的餐具，可用食醋浸泡幾小時，若發現顏色有明顯變化者應棄之不用；
2、特別注意（yì）那些用手即可擦去圖案的餐具，這種餐具鉛鎘溶出量極高；
3、選購時應注意圖案顏色是否（fǒu）光亮，若不光亮，可能是烤花時溫度未達到要求。此類餐具的鉛鎘（gé）溶（róng）出量往往也較高；
4、用於（yú）盛裝（zhuāng）酸性食物（wù）的器皿（mǐn），應盡量（liàng）選用表麵裝飾圖案較（jiào）少的（de）產品；
5、選購微波爐用瓷具，應避免有金屬裝飾的產品，如帶有金邊，銀邊或用金花紙（zhǐ）、金屬（shǔ）絲鑲嵌圖案的（de）產品；
6、用洗碗機洗滌的產品，宜選用邊緣較厚、帶圓弧（hú）狀（zhuàng）等加（jiā）強邊的產品，因（yīn）為這類產品在洗滌過程（chéng）中不易損壞。